10/12/2016
Una edición que se desarrollará en la mañana del próximo sábado 17 de diciembre en la Casa de Postas, este año la novedad es la participación de productores particulares que, sin tener un local abierto al público, cosechan su propia vid y producen su propio mosto.
Esta actividad, en la que participan diversas tascas y productores particulares de mosto local, pretende ser lugar de encuentro, convivencia y conocimiento en torno a un producto tradicional, artesanal y que guarda un profundo rasgo cultural de la zona, con una forma de producción propia en todo su proceso y que se perpetúa desde hace siglos.
El Jurado del concurso estará compuesto por un equipo técnico, integrado por alumnos del Grado de Enología de la Universidad de Cádiz, cuya puntuación supondrá el 80% de la calificación de cada vino. El 20% restante provendrá de una cata popular, de participación libre, que se incorporó en la pasada edición y que fue un éxito de participación. Además, este año la novedad es la participación de productores particulares que, sin tener un local abierto al público, cosechan su propia vid y producen su propio mosto.
Como complemento, habrá degustación gratuita de tapas tradicionales y la actuación de la cantaora Rocío Luna. Los actos comenzarán a las 11h y se prevé su finalización en torno a las 14:30h, momento en que se hará entrega de los premios.
El Ateneo Arbolada, vuelve a colaborar este año con el Ilmo Ayuntamiento de El Cuervo de Sevilla en la organización del XIII Concurso del Mosto Cuerveño.
El periodo de inscripciones para participar en el concurso se abre hasta el próximo el miércoles 14 de diciembre ya que, el viernes 16 se recogerán las muestras que participarán en el concurso.
